Bonito en Escabeche

Lomos de Bonito del Norte (Cantábrico) artesanalmente elaborado en conserva en escabeche.

Peso escurrido: 125 gr.

Peso neto: 190 gr.

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7003
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Se puede utilizar para ensaladas, empanadas, pasteles, etc.

Cualidades: El bonito del norte, como todos los pescados azules, es rico en omega-3, un ácido graso esencial y que siempre debe estar presente en la dieta, porque además de regular los niveles de colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares, es imprescindible para algunas funciones básicas del organismo. En cuanto a su valor nutricional, tiene un 58% de parte comestible, un 21% de contenido proteico y un 6% de grasa.

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Bonito en Escabeche

Lomos de Bonito del Norte (Cantábrico) artesanalmente elaborado en conserva en escabeche.

Peso escurrido: 125 gr.

Peso neto: 190 gr.

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