Carnes Precocinadas
CALLOS 1 KG
10,00 €INGREDIENTES Morro, pata y callos de ternera 35% cebolla, tomate, chorizo 35 % morcilla 5 % , ajos , sal aceite de girasol 3 % aceite d eoliva 1% y especias
Crestas de gallo en grase
8,90 €Listas para comer.Su carne blanda y gelatinosa te sorprenderá.Especial tapas aderezadas con especias, en una ensalada, un risotto
Manitas de Cerdo
8,00 €Manitas de cerdo realizadas artenasalmente con productos escogidos de La Rioja Peso neto: 590 gr. INGREDIENTES: Manitas de cerdo, cebolla, ajo, tomate, aceite de oliva y sal
Muslos de Codorniz Escabechados
9,90 €Muslos de codorniz en salsa de perdiz Ingredientes: muslos de codorniz, cebolla, ajo, vinagre, aceite de oliva, sal y especias
Patitas de Cordero
8,00 €Patitas de cordero guisadas con productos riojanos. INGREDIENTES: patitas de cordero, cebolla, ajo, tomate, aceite de oliva y sal. Peso neto: 450 gr.
Rabo de Toro a la Reducción de Vino Tinto
19,90 €Rabo de toro a la reducción de vinto tinto de La Rioja. Plato elaborado y listo para degustar en 10 minutos. INGREDIENTES: Rabo de vacuno (55%), agua de coción, vino tinto (9%), cebolla, zanahoria,ajo, almidón modificado de maiz, aceite de oliva, sal, extracto de carne, caramelo y especias Peso neto: 1300 gr. (2 ó 3 raciones)
